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Nos atouts "Charme"Cocktail ou repas assis : comment organiser sa réception ?Avant même de réfléchir au menu, une question revient souvent lorsque l’on organise une réception : sous quelle forme servir le repas ? Cocktail, buffet ou repas assis ne créent ni la même ambiance ni le même rythme. Le nombre d’invités, le lieu, la durée de l’événement et l’expérience recherchée doivent donc guider le choix. […] Lire plus

07 Août 2026La Charme Collection

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Nos partenairesUn traiteur pour votre mariage : l’expérience gastronomique Kook’InTraiteur mariage à Dijon : l’art du sur-mesure signé Kook’In Traiteur Organiser un mariage est une aventure faite de détails, d’émotions et de souvenirs à construire. Au cœur de cette journée unique, la réception tient une place centrale. Le repas, les saveurs, l’ambiance autour de la table participent pleinement à l’expérience vécue par les mariés […] Lire plus

30 Mar 2026La Charme Collection

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Dans nos assiettesVendanges & accords : quand le vin rencontre la cuisine de La CharmeL’automne en Bourgogne est un temps de fête et de transmission : celui des vendanges. Plus qu’une récolte, elles incarnent l’histoire d’un terroir et le savoir-faire des vignerons.À l’Auberge de la Charme, nous aimons prolonger ce lien entre vigne et cuisine, en proposant des accords qui révèlent la personnalité des cuvées autant que celle des […] Lire plus

19 Sep 2025La Charme Collection

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Nos partenairesNos producteurs, piliers de votre assietteÀ la découverte des producteurs de La Charme Chez La Charme Collection, l’amour du terroir et des circuits courts ne sont pas de vains mots. Dans chaque assiette, chaque verre, se raconte une histoire : celle de producteurs passionnés, d’un savoir-faire transmis avec soin, et d’une terre généreuse. Aujourd’hui, partons à la rencontre de deux […] Lire plus

25 Juil 2025Léa PERRIN

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