Nos ambassadeurs

Nos ambassadeursCuisine de saison : le produit comme première source d’inspirationUne cuisine vivante ne peut pas être totalement figée. Les saisons passent, les produits évoluent, certaines saveurs disparaissent pour mieux revenir quelques mois plus tard. Pour les cuisiniers, ces changements ne sont pas seulement une contrainte : ils constituent une formidable source d’inspiration. Au sein de La Charme Collection, le produit occupe ainsi une place […] Lire plus

21 Août 2026La Charme Collection

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Dans nos assiettesTraiteur événementiel à Dijon : les critères pour faire le bon choixCocktail, séminaire, déjeuner d’affaires, lancement de produit, réception clients… Derrière un événement professionnel réussi se cache une succession de choix. Parmi eux, celui du traiteur occupe une place particulière. Parce qu’il ne s’agit pas uniquement de servir un repas. La prestation participe à l’ambiance, au rythme de l’événement et à l’image laissée auprès des invités. […] Lire plus

24 Avr 2026La Charme Collection

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Nos ambassadeursKonsult’In : accompagner d’autres maisons vers l’excellenceChez La Charme Collection, l’envie de transmettre est aussi forte que celle de créer. C’est dans cette dynamique que s’inscrit Konsult’In, une branche dédiée à l’accompagnement, au conseil et à la mise en valeur de la qualité et de l’expérience client, au cœur des métiers de l’hospitalité. Une mission fondée sur la passion et l’expérience […] Lire plus

11 Juin 2025Léa PERRIN

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Dans nos assiettesKook’In : l’art de sublimer vos événements à DijonMariage intimiste, séminaire d’entreprise ou anniversaire d’exception… chaque événement est unique. Chez Kook’In, traiteur sur-mesure à Dijon, l’art de recevoir prend une nouvelle dimension. Exigence de qualité, générosité et passion guident cette maison inspirée par l’esprit La Charme Collection. Portée par deux chefs étoilés, Nicolas Isnard et David Le Comte, Kook’In sublime vos réceptions avec […] Lire plus

23 Mai 2025Léa PERRIN

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Nos ambassadeurs"Voyage" : une invitation à découvrir le monde à travers la cuisine !Partez pour un tour du monde gustatif avec « Voyage », le livre inspirant de Nicolas Isnard et David Le Comte.   Un livre qui célèbre les saveurs du monde « Voyage » by La Charme, signé par les Chefs étoilés Nicolas Isnard et David Le Comte, est bien plus qu’un simple livre de cuisine. Véritable carnet de voyage […] Lire plus

22 Nov 2024La Charme Collection

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