Nos établissements
Découvrez les établissements de La Charme Collection
Le Bistrot des Halles
Rendez-vous dédié au partage, le Bistrot des Halles traduit le besoin quasiment vital des fondateurs de La Charme de créer des moments simples où le bon est évident, sans manière et avec une générosité heureuse.
10 rue Bannelier,
21000 Dijon
Le Bistrot de Norges
Au cœur du Country Club du Golf de Dijon, un bistrot rendez-vous convivial où se retrouvent les incontournables des Chefs, accompagnés de propositions gourmandes de grillages et d’une belle sélection de desserts signés Pascal Caffet.
Auberge de la Charme
Là où est né l’esprit originel de La Charme, aujourd’hui souvent terrain d’expérimentations, l’Auberge de Prenois, restaurant étoilé, est un symbole de liberté que tous les membres de l’équipe viennent ensuite disperser à travers toute la collection. Un cœur battant.
Kook’In Traiteur
Se mettre au service des autres, jusqu’à une prestation calibrée sur-mesure, telle est la vocation complémentaire de Kook’In au sein de La Charme Collection. Prendre le temps d’écouter et de comprendre, proposer et emporter l’autre, une autre évidence qui permet aussi de se renouveler constamment et ouvrir le champ des possibles.
Konsult’In
Dans un esprit de mission, transmettre son savoir-faire ou accompagner d’autres maisons à grandir par le chemin de la qualité sont des volontés que les fondateurs de La Charme développent à travers Konsult’In, pour encourager toujours plus les échanges et le partage.
