Lorsque le printemps revient, Dijon se révèle sous son plus beau jour. Entre son patrimoine historique, sa gastronomie réputée et ses espaces verts apaisants, la capitale bourguignonne est une destination idéale pour un week-end printanier. Suivez notre itinéraire mêlant saveurs locales, culture et détente en pleine nature !
Matin : immersion gourmande au Marché des Halles
Démarrez votre escapade en flânant sous la magnifique structure métallique du Marché des Halles de Dijon. Conçu par Louis-Clément Weinberger, ce marché emblématique regorge de trésors du terroir. Fruits et légumes de saison, fromages affinés, pain croustillant et spécialités bourguignonnes vous mettent l’eau à la bouche.
Midi : pause savoureuse au Bistrot des Halles
Après cette balade gourmande, prenez place au Bistrot des Halles, une adresse incontournable pour savourer la cuisine bourguignonne revisitée. Au menu ? Œufs Meurette ou à l’Epoisses, Boeuf Bourguignon ou encore une belle pièce de poisson sublimée par des produits frais et locaux. L’ambiance y est conviviale et le service chaleureux, parfait pour une pause gourmande réussie !
Après-midi : nature et détente au Golf de Norges
Vous voulez profiter des rayons de soleil printaniers ? Après le déjeuner, direction le Golf de Norges, à quelques kilomètres de Dijon. Que vous soyez amateur de golf ou simple promeneur, ce havre de verdure est une véritable bulle d’oxygène. Initiez-vous au swing sur le practice ou profitez d’une balade relaxante au cœur du domaine. Et si cette escapade vous creuse l’appétit, pas de souci : rendez-vous au Bistrot de Norges pour une pause gourmande et réconfortante.
Soirée : flânerie dans le centre historique
Terminez votre journée en explorant le cœur de Dijon. Suivez le parcours de la Chouette et admirez les trésors architecturaux de la ville : le Palais des Ducs, la place de la Libération ou encore les charmantes rues pavées bordées de maisons à colombages.
Dijon est la promesse d’un séjour alliant gourmandise, culture et nature. Que vous soyez passionné d’histoire, amateur de bonne cuisine ou en quête de détente, cette escapade printanière saura combler toutes vos envies.
Alors, prêt à découvrir Dijon autrement ?
