Dans nos assiettes

Dans nos assiettesPâques au Bistrot de Norges : un brunch convivial à partagerÀ l’arrivée des beaux jours, Pâques s’impose comme une invitation à se retrouver, à ralentir et à savourer des instants simples. À seulement quelques minutes de Dijon, le Bistrot de Norges propose pour l’occasion une expérience chaleureuse autour de son brunch, pensé comme un véritable moment de partage. Dans cet écrin de verdure, au cœur […] Lire plus

23 Mar 2026La Charme Collection

Dans nos assiettesLes saveurs de l’hiver sublimées à L’Auberge de la CharmeCuisine de saison à Prenois : l’hiver inspirant des Chefs À seulement quinze minutes de Dijon, L’Auberge de la Charme incarne une vision exigeante et profondément sensible de la cuisine gastronomique. Ici, la saison n’est pas un simple repère : elle est la matrice de la création. En fin d’hiver, lorsque les terres bourguignonnes livrent […] Lire plus

19 Fév 2026Léa PERRIN

Dans nos assiettesDes fêtes gourmandes à emporter avec La Charme CollectionLa fin d’année approche, et avec elle l’envie de partager des moments gourmands, chaleureux et inoubliables. Pour sublimer vos fêtes sans stress, La Charme Collection vous propose une sélection raffinée de menus et de créations gastronomiques à emporter, imaginés par nos chefs étoilés Nicolas Isnard et David Le Comte. Une véritable invitation à vivre l’art […] Lire plus

09 Déc 2025La Charme Collection

Dans nos assiettesLes trésors de l’automne sublimés à l’Auberge de la CharmeL’automne en Bourgogne est une saison d’abondance, où la nature révèle ses plus belles richesses. À l’Auberge de la Charme, restaurant étoilé à Prenois, à seulement quelques minutes de Dijon, les Chefs célèbrent cette période unique en sublimant les produits de saison avec une créativité qui marie terroir et influences venues d’ailleurs. L’automne, une source […] Lire plus

10 Oct 2025Léa PERRIN

Dans nos assiettesVendanges & accords : quand le vin rencontre la cuisine de La CharmeL’automne en Bourgogne est un temps de fête et de transmission : celui des vendanges. Plus qu’une récolte, elles incarnent l’histoire d’un terroir et le savoir-faire des vignerons.À l’Auberge de la Charme, nous aimons prolonger ce lien entre vigne et cuisine, en proposant des accords qui révèlent la personnalité des cuvées autant que celle des […] Lire plus

19 Sep 2025La Charme Collection

Dans nos assiettesUne rentrée pleine de « charme » : pourquoi prolonger l’été chez nous ?Les valises sont rangées, les vacances derrière nous… et pourtant, l’envie de prolonger les beaux jours se fait toujours sentir. Et si septembre devenait le mois du plaisir retrouvé ? Celui où l’on s’accorde encore un peu de douceur, de découvertes et de moments pour soi. Chez La Charme Collection, la rentrée ne rime pas […] Lire plus

08 Sep 2025Léa PERRIN

Dans nos assiettes3 bonnes raisons de venir bruncher au Bistrot de NorgesEt si vos dimanches prenaient un nouveau goût ? Niché au cœur d’un écrin de verdure, à deux pas de Dijon, le Bistrot de Norges vous invite à savourer un brunch comme on les aime : généreux, convivial et gourmand. Chaque semaine, c’est un rendez-vous chaleureux à partager en famille ou entre amis. Voici 3 […] Lire plus

13 Août 2025Léa PERRIN

Dans nos assiettesApéros d’été au Bistrot des Halles : simplicité et plaisir partagéQuand les beaux jours s’installent à Dijon, le Bistrot des Halles devient l’adresse idéale pour savourer les fins de journée autour d’un verre, d’une planche… et d’une ambiance décontractée.   Une terrasse vivante face aux Halles Installé en plein cœur de ville, face aux emblématiques Halles de Dijon, le Bistrot séduit dès le premier regard. […] Lire plus

25 Juin 2025Léa PERRIN

Dans nos assiettesKook’In : l’art de sublimer vos événements à DijonMariage intimiste, séminaire d’entreprise ou anniversaire d’exception… chaque événement est unique. Chez Kook’In, traiteur sur-mesure à Dijon, l’art de recevoir prend une nouvelle dimension. Exigence de qualité, générosité et passion guident cette maison inspirée par l’esprit La Charme Collection. Portée par deux chefs étoilés, Nicolas Isnard et David Le Comte, Kook’In sublime vos réceptions avec […] Lire plus

23 Mai 2025Léa PERRIN

Dans nos assiettesPâques autrement, avec La Charme CollectionEt si Pâques devenait l’occasion rêvée de partager un moment gourmand en famille ou entre amis ? Dans l’atmosphère conviviale du printemps, La Charme Collection vous invite à célébrer cette fête pleine de douceur autour de ses différentes adresses et services. À l’Auberge de la Charme, place à la gastronomie ! Laissez-vous porter par la […] Lire plus

11 Avr 2025La Charme Collection

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